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18101556626无尘室主要之作用在于控制产品所接触之大气的洁净度日及温湿度,无尘车间装修使产品能在一个良好之环境空间中生产、制造,此空间我们称之为无尘室。
因此,为了严格控制食品生产过程中微污染源,具备以下各项起关键作用的重要条件:一、控制员工的微污染源1、控制工人自身新陈代谢物直接的方式为:在生产前换工作鞋、换工作服、戴工作帽、佩一次性口罩,工作衣、帽应穿戴整齐,头发不得露在衣帽外面,禁止涂口红、化妆、喷香水、涂指甲油、佩戴任何饰品、手表等。
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